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3.3 Il profilo della distribuzione: i cluster
Nell'MMAS sono delineati sei cluster omogenei per profilo di punti vendita (sulla base di numero addetti, dimensioni, vetrine, ecc.). L'evoluzione di questi insiemi di negozi rispecchia - e aiuta a comprendere - i trend di mercato, che determinano a loro volta incidono sulle scelte organizzative e commerciali dei parrucchieri.

Rispetto al rinnovamento dei saloni che si rilevò negli anni passati, ora il cambiamento è soprattutto contraddistinto da "manovre" sui lavoranti per controbilanciare l’instabilità economica attuale. Si delineano due macro-tendenze:

da un lato la stabilità numerica e, anzi, un aumento (+1,3%) dei saloni "top", ovvero dei migliori parrucchieri a livello nazionale (un gruppo che, nel suoi complesso, conta oggi per il 9,1% del mercato, per un totale di circa 6.000 pv);
dall'altro si assiste a una contrazione soprattutto concentrata nei saloni "medi" (-5,4%), costretti a rinunciare a un dipendente per "far quadrare i conti" del negozio, e nei saloni "di qualità" (-3,6%), cioè di quelli orientati al servizio con una presenza di personale più che proporzionale alle dimensioni complessive del negozio.

Bisogna però tener presente che una parte di questi pv si è ulteriormente sviluppata passando al cluster dei "top", così come è accaduto per alcune decine di saloni precedentemente classificati come "emergenti" e "estesi" e ora passati nel gruppo più elitario per un aumento - in controtendenza - del personale e/o della struttura del pv. E' evidente che, specie nel caso di contrazione dell'attività, una delle variabili più rapide da manovrare è il numero dei lavoranti ed è proprio sul numero degli addetti che si gioca la variazione di classificazione della tipologia dei saloni, che nell'ultimo periodo ha visto una rapida e sostenuta crescita dei parrucchieri "piccoli" (+10,7%), ovvero di quelli con un solo addetto e negozi fino a 50 mq.

2004	A1 Nord Ovest	A2 Nord Est	A3 Centro	A4 Sud-Isole	Totale
emergenti	11,39%	13,39%	14,58%	15,06%	13,32%
estesi	3,54%	3,41%	2,74%	4,23%	3,48%
medi	20,87%	20,75%	23,04%	21,84%	21,51%
piccoli	48,32%	42,94%	37,40%	35,28%	41,97%
di qualità	8,21%	10,27%	11,77%	13,26%	10,52%
top	7,66%	9,24%	10,48%	10,34%	9,20%
	100,00%	100,00%	100,00%	100,00%	100,00%
2002
emergenti	13,54%	16,82%	15,50%	15,71%	15,22%
estesi	5,31%	4,46%	3,55%	4,44%	4,53%
medi	25,70%	27,54%	28,73%	26,36%	26,94%
piccoli	36,59%	31,14%	26,88%	28,20%	31,27%
di qualità	12,33%	13,07%	15,25%	16,63%	14,14%
top	6,52%	6,96%	10,09%	8,66%	7,90%
	100,00%	100,00%	100,00%	100,00%	100,00%
variazione
emergenti	-2,15%	-3,44%	-0,92%	-0,65%	-1,90%
estesi	-1,76%	-1,05%	-0,82%	-0,21%	-1,05%
medi	-4,84%	-6,79%	-5,69%	-4,52%	-5,43%
piccoli	11,73%	11,80%	10,52%	7,08%	10,69%
di qualità	-4,11%	-2,79%	-3,48%	-3,37%	-3,61%
top	1,14%	2,27%	0,39%	1,68%	1,30%

Ulteriore trend, meno evidente e ancora di segno negativo, è la contrazione dei cluster degli "emergenti" (-1,9%) e degli "estesi" (-1%), migrati in parte verso cluster inferiori (saloni "medi") quando le politiche messe in atto hanno riguardato la riduzione personale, in parte verso il quadrante dell'eccellenza, quando l'evoluzione del pv ha riguardato un aumento delle sue dimensioni strutturali e di servizio.

A livello territoriale il calo della rappresentatività dei parrucchieri "emergenti" si registra soprattutto al Nord (Est in particolare, -3,4%), così come la riduzione della presenza di saloni "estesi" è più concentrata nel Nord Ovest (-1,8%).

I pv "medi" si sono ridotti di più al Centro-Nord (con variazioni tra il -5 e il -6%) con più accentuazione nelle aree nord orientali dove, invece, si registra un calo più contenuto rispetto alla media dei parrucchieri "di qualità" (-2,8% contro 3,3% nazionale e il 4,1% nel Nord Ovest).
I parrucchieri piccoli aumentano più al Nord (+11,8%) e al Centro (+10,5%) e meno al Sud (+7,1%).
I "top" sono stabili al Centro (+0,4%) mentre crescono sia al Nord (specie orientale +2,3%) sia al Sud con tassi superiori al 1%.